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Notícias e Eventos

14/08/2015

Latte art: Duas turmas concluem curso

        O barista Emerson Nascimento Bezerra, que já mostrou o seu trabalho na Hungria para cientistas, veio ao Estado pela primeira vez para ensinar as técnicas de Latte art. 

O curso, oferecido pela segunda vez em Vitória, mostra os caminhos para fazer desenhos em espuma de leite sobre as bebidas de café. O resultado do trabalho, que se confunde com a arte, pode variar de acordo com a habilidade e a prática do profissional. Cachorrinhos, flores, corações podem ser desenhados na espuma de leite que cobre o café ou o que mais a imaginação e as mãos puderem alcançar. 
    O Latte art, uma das técnicas para quem quer se destacar na função de barista, foi realizado nos dias 05 e 06 de agosto na sede do CCCV. A iniciativa é uma parceria entre o Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV) e o Meridiano. 


 Assessoria de Comunicação 
CCCV

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